河北任丘多措并举护航“双节”食品安全

图为任丘市食品自检室,工作人员正在检查蔬菜质量。 张学磊 摄

图为任丘市某商店,工作人员正在检查商品包装情况。 张学磊 摄
中新网河北新闻9月9日电 (王天译 吕永杰)中秋节临近,为进一步保障节日期间食品安全,9日上午,任丘市市场监督管理局组织开展了食品安全专项检查行动,通过对各市场、超市、商铺进行明厨亮灶验收、食品质量抽检、食安封签和过度包装情况检查,筑牢食品“安全网”,守好群众的“菜篮子”。

近年来,任丘市依托县、乡、村三级食品质量管理体系,持续提升食品安全水平,通过实施“明厨亮灶”“清洁厨房”工程,打造智慧农贸市场、推广“食安封签”、开展食品安全专项检查、组织安全知识网络竞答等各项措施,守牢食品安全底线,保障群众生命健康安全。

目前,该市已打造完成智慧农贸市场、食品自检室,开展食品安全专项行动5次,累计抽检快检2314批次。全市298家持证餐饮单位全部完成“明厨亮灶”“清洁厨房”建设,全力守护好群众“舌尖上”的安全。(完)