河北丰润:非遗体验馆里 老字号焕发“新生机”
中新网河北新闻10月8日电(白云水 赵亮 王践)近日,在河北省唐山市丰润区新落成的“棋子烧饼非遗体验馆”里,市民在市级非物质文化遗产棋子烧饼传承人谷小光的指导下,饶有兴致地体验现场制作棋子烧饼。
丰润棋子烧饼是河北唐山特产,冀东名吃,因状如小鼓、个似棋子而得名,据考证至今已有至少五百年历史。“丰润棋子烧饼”已成功申请为“唐山市非物质文化遗产”“清代贡品”“燕赵老字号”“河北老字号”,并入选“唐山市最值得吃的小吃”之一。
丰润棋子烧饼非遗体验馆内以丰润古街作为背景,将具有浓郁地方特色的历史符号囊入其中,浓缩棋子烧饼产生、发展、辉煌、传承过程中的重要历史节点,用图片+实景+泥塑+灯光的形式,让“丰润棋子烧饼”形象生动地展示在世人面前。同时,馆内还设有“手工体验区”,市民可亲自动手制作棋子烧饼,了解传统文化。(完)