河北隆尧争创“示范食堂” 助力学生健康成长

　　中新网河北新闻5月9日电(张鹏翔 孙立强 陈剑昊)今年春季开学以来，河北省隆尧县职教中心积极开展“示范食堂”创建活动，不仅使食堂环境焕然一新，而且饭菜质量也进一步提升，成为全县73所中小学校学生食堂的“样板”。

　　今年以来，隆尧县参照省级校园食品安全标准，在全县开展“示范食堂”评选活动。该县教育、市场监管等部门依据食品安全法律法规，采取日常监督检查和不定期抽查相结合的方式，对学校食堂的食品经营许可、原材料采购贮存、员工健康管理及培训、食品加工制作、食堂环境、互联网+明厨亮灶等十方面进行集中检查评比，全面提升校园食品安全水平，确保广大师生饮食安全、健康、有营养。同时，通过建立联合督导、校区监管、校外监督三方联动的常态化管控机制，定期邀请家长委员会成员参观食堂食品操作、管理过程，品尝学生饭菜等形式，巩固“示范食堂”创建成果，全力打造师生满意、家长放心的阳光食堂、卫生食堂、暖心食堂。(完)