河北乐亭:老手艺的新传承
中新网河北新闻10月21日电(白云水 赵亮 侯亚婷 郑惠文)“猪胰子”是乐亭人对用猪胰腺制作的传统手工皂的简称。其以猪胰腺为原料,辅以食用碱、白砂糖、芝麻油和若干香料,经捣碎、搅拌、成形、包装等工序加工而成,温度与湿度的配比十分严格,容不得半点马虎。
乐亭新寨“猪胰子”的制作历史悠久,其制作技艺已于2013年入选河北省第五批省级非物质文化遗产名录。每年的十月末至次年四月初,都是“猪胰子”的生产高峰期。
制作好的“猪胰子”质感光洁、白如凝脂,与如今市面上的香皂、洗手液等洗涤护肤品相比,有着无可替代的历史、文化及经济价值。
原料天然、防裂去污、润肤养颜……如今,乐亭新寨“猪胰子”在传承老手艺的加持下,日益成为市场上的备受欢迎的“宠儿”,远销至北京、山东、大连等二十多个省市、地区。(完)