河北海兴：新年到 面花香
时间：2022年01月25日 热线：0311-85290821 来源：中新网河北
图为工人正在制作面花。 史得江 摄
图为工人展示寓意“吉庆有余”造型的面花。 史得江 摄
图为工人正在制作面花。 史得江 摄
图为工人正在制作面花。 史得江 摄
中新网河北新闻1月25日电 (翟羽佳 史得江)24日，河北省沧州市海兴县张常丰村一家面花作坊，工人们正在制作面花。据介绍，该县有着过年蒸面花的习俗，海兴面花是一种用鱼、葫芦、寿桃、公鸡等各式寓意深刻的模子塑形后蒸制的面食，要经过揉面、搕花、晾花、饧花、蒸花等十多道工序制成，口感筋道，造型美观。(完)
