邯郸复兴区:多彩花馍 绽放指尖艺术
今年78岁的邯郸市复兴区六二社区居民赵春莲,祖籍是陕西人,从小学习花馍制作,小小的面团在她的手中,不一会儿的功夫,造型多变的花馍就呈现在眼前。
花馍是汉族民间面塑品,也称“面花”,因花式各样而命名为花馍。花馍以小麦粉为主要原料,再加上豆子、枣、米类、胡椒等辅料;制作工具为很普通的剪刀、梳子、菜刀等;制作手法有切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等。
【同期】邯郸市复兴区六二社区花馍手艺人 赵春莲
我是陕西人,小时候看见家里人逢年过节做馍花,自然而然的学会了这门手艺,平时在家就喜欢做馍,制作各种式样的花馍,希望更多的年轻人喜欢这传统的手艺,把这项技艺传承下去。
花馍的花饰内涵丰富、色彩鲜艳,造型千姿百态。表达对长辈的祝福和对美好生活的憧憬。(王天译 王洪超 刘沛宇)