邢台南和区：“互联网+明厨亮灶”打造网络餐饮监管样板

　　中新网河北新闻10月16日电 (武国栋)近日，为破解网络餐饮监管难题，河北省邢台市南和区市场监管局推进“互联网+明厨亮灶”建设，全区325家入网餐饮单位全部接入视频监控，实现后厨可视、可溯、可监，入选省市场监管局首批“一区一县”全覆盖试点。

　　依托“视频联网+AI识别”，监管部门开展远程巡检；消费者、骑手可手机查看后厨，保障知情权。该区成立专项工作专班，通过入户宣讲、专题培训压实商户与平台责任。针对商户运维顾虑，联动运营商、外卖平台，统筹设备安装运维，落实激励帮扶政策。

　　创新吸纳外卖骑手担任兼职食安监督员，借助“随手拍”上报问题，线索闭环整改。平台配套食安封签、流量扶持等举措，引导新商户应接尽接，构建起政府监管、企业自律、社会监督多元共治格局，筑牢网络餐饮食品安全防线。(完)