河北安国建成8所农村老年食堂

　　中新网河北新闻10月30日电 (徐巧明 贾宗霖)10月29日，河北省安国市石佛镇郑各庄村“孝老”食堂正式启用。

村民们为老人包饺子。  李萌 摄

　　走进食堂后厨看到，墙面瓷砖清洁明亮，不锈钢操作台、灶具洁净如新，食材分类摆放在专用储物架上，厨师身着统一工作服规范操作。

老人们围坐一起吃饺子。  李萌 摄

　　据了解，近年来，石佛镇许多青壮年外出务工，在村留守的老人数量不断增加。郑各庄村“两委”在常态化走访调研中了解到这一状况，经村民代表大会讨论、实地选址规划，最终决定将村内闲置校舍改造为老年食堂。

　　据郑各庄村党支部书记赵子强介绍，建成后的食堂建筑面积达480平方米，可同时容纳110人就餐。为贴合老年人的饮食需求，食堂每日只提供午餐，菜品经过精心搭配，每周还会提前制定食谱并公示，确保老人们吃得不重样、有营养。

　　安国市民政局局长陈磊称，目前，该市已建成农村老年食堂8所。下一步，将总结现有运营经验，制定全市统一扶持政策与标准，加大场地、运营补贴、人员培训支持，鼓励探索“食堂+医疗保健”“食堂+文化娱乐”综合服务模式，引导社会慈善力量参与，加大老年食堂在农村的覆盖面积。(完)