河北固安：做强食品加工产业 夯实京津冀协同民生底座

　　中新网河北新闻11月11日电 (黄影 任涵)初冬时节，京津冀城市的商超里，“固安造”食品的比重正在悄悄上升。河北省廊坊市固安县立足区位优势，持续缩短从田间到餐桌的距离，为京津冀市场输送优质农产品与加工食品。

图为在河北晶都笑脸食品有限公司的生产车间内，工作人员正在手工包制馄饨。  任涵 摄

　　走进河北晶都笑脸食品有限公司的生产车间，和面、压皮、包馅、成型、挑选、包装各道工序衔接紧凑，自动化生产线全速运转，一只只“小金鱼”馄饨接连成型，随即进入低温库等待发运。

　　“我们主要是对小金鱼馄饨进行加工，从和面到出成品40分钟左右，一天能出3、4吨，发往全国各地。”河北晶都笑脸食品有限公司总经理王军介绍，该公司今年9月投产以来运行平稳，主打速冻面食产品，产品结构完全适配北京大众消费、团体用餐和餐饮供应链市场的需求。

图为在河北晶都笑脸食品有限公司的生产车间内，工作人员将卷好的面放到运输车上。  任涵 摄

　　紧邻北京、运输半径短、配送时效快，是这家新落地企业打开首都市场的底气。按照企业的规划，其产品可满足北京市当日、次日达的保供要求，并高效对接北京各大批发市场和仓储中心。目前，该公司产品已进入北京各大连锁商超、学校食堂及餐饮连锁等主流渠道，形成了稳定、长期、规模化的供货体系。

图为在河北天绿食食品股份有限公司的加工车间内，工作人员正在给三明治贴标。  任涵 摄

　　在固安，服务京津市场的赛道不止一条。走进河北天绿食食品有限公司的加工车间，生产线全速运转，工人们正忙着加工各类甜品。一款新近上市的面包因口感好、热量低受到消费者喜爱，3个小时以后，这些面包将通过冷链运达北京的商超。

　　据了解，河北天绿食食品股份有限公司已形成烘焙糕点和方便食品两大门类、百余种产品，其中面向北京以及京津冀市场的占比达85%，其他城市占15%，主要供应永和大王、盒马鲜生、京东七鲜、物美便利店、美团等渠道。近年来，针对消费者对健康饮食的追求，该企业研发推出蔬菜面包、杂粮糕点、果蔬酥点等轻糖、低脂、粗粮烘焙产品，原料端优先使用本地农产品，为拓宽销售市场打开了新空间。

图为在河北天绿食食品股份有限公司的加工车间内，工作人员正在包装面包。  任涵 摄

　　依托区位优势，固安县聚焦保障京津市场供应，食品加工产业门类齐全。据了解，全县共有食品生产企业73家，覆盖方便食品、粮食加工、肉制品、甜品糕点等多个品类，形成规模工厂与中小主体梯次发展格局。下一步，该县将围绕民生保供和京津消费升级需求，不断输送安全、健康食品，为京津冀协同发展注入力量。(完)