河北保定冰柿走红夏日市场 特色果品首次走出国门
时间：2026年05月27日 来源：中国新闻网
近日，河北保定西大街的石板路上，不少游客手捧一碗冒着凉气的保定冰柿，边走边品尝。这款在古城街头热销的消暑甜品，货源来自50多公里外的保定易县。易县素有“中国磨盘柿之乡”美誉，磨盘柿种植面积达11.3万亩，年产鲜柿约25万吨，果肉厚实、甘甜爽口。依托得天独厚的柿子资源，当地创新研发保定冰柿，建成共享标准化工厂。目前，已有三家本土冰柿企业入驻生产，保障市场供应。
(谌诗雨 王晨宇 河北保定报道)
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