河北盐山旱碱麦馒头“蒸”出好日子

　　近日，在河北省盐山县薛堂村石磨坊，一个个热腾腾的馒头在氤氲的蒸气中出炉，而制作馒头的原材料，就是当地盐碱地上自产的旱碱麦。

　　【同期】盐山县薛堂村石磨坊负责人 薛兴军

　　咱这馒头是以优质的旱碱麦为原材料，口感紧实、营养丰富，每天能销售近万个，非常受欢迎。

　　近年来，河北省盐山县不断挖掘盐碱地开发利用潜力，推广试种抗旱耐碱农作物，通过“以种适地”同“以地适种”相结合，打造盐碱地+特色农业产业新模式，不断推动旱碱农产品生产、加工、销售各个环节形成产业链，为盐碱地特色农业发展蹚出一条致富路。

　　【同期】盐山县韩集镇宣传委员 姜瑶

　　下一步，韩集镇将充分发挥优质旱碱麦原料优势，让昔日盐碱地转化为乡村振兴新动能，积极发展深加工、精加工产业链条，擦亮旱碱麦名片，做好盐碱地特色农业这篇大文章。(张子岩 汤家宝)