中新河北网保定4月15日电 为进一步强化县域食品安全监管工作，确保奥运期间食品安全，近日，保定市安新质监局举办食品与卫生安全培训班，对食品生产加工企业和小作坊负责人就《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《河北省2007-2008年全省食品生产加工小作坊专项整改方案》及食品卫生和安全相关知识进行培训。

　　据了解，来自县域食品生产加工企业和小作坊负责人或管理人员共计90余人参加了培训。此次培训要求食品生产加工企业严格按标准组织生产，各个环节要严把关。尤其对进京涉奥食品要严格监控，力保不出问题。

　　同时要求，已经获得食品生产许可证的企业，要继续保持获证时的良好状态，食品生产加工小作坊尽快完善生产必备条件，加快申办许可证进度，使安新食品安全生产形成一个良好的氛围，让广大消费者和游客吃着放心。

　　据悉，通过此次培训，使受训人员进一步认识到食品安全工作的重要性，有力推动了该县食品安全监管工作。(田凯)