河北阳原:杂粮拓新路 香韵入京华
中新网河北新闻11月6日电 (李宇星 赵晓新)“外皮焦香,内里软糯,这炸糕真叫一个地道,带着一股子温润甘香。”11月5日,在北京昌平区草莓博览园举办的乡村文化嘉年华・北京昌平“山水好物市集”现场,“泥河湾黄金炸糕”摊位香气四溢,吸引众多游客驻足围购。来自河北省张家口市阳原县东城镇千家营村的党支部书记张建军一边现场炸制美食,一边向游客推介阳原特色风味,忙得不亦乐乎。
阳原县紧扣张家口市“三提一争”活动部署,依托河北省应急管理厅驻千家营村工作队帮扶力量,打破地域局限、主动向外推介,探索市场化品牌运营路径,将阳原特色美食与乡土资源转化为流量优势和发展效益。本次精选泥河湾黄金炸糕、千家营小米等特色农产品进京参展,借力国家级展销平台深耕首都市场。
市集上,现炸黄金炸糕香气诱人,不少市民驻足品尝、咨询洽谈、下单选购。千家营小米坚持绿色种植,米香醇厚、品质优良,现场5000斤优质小米一经推出全部售罄。此次参展,既直接带动农户增收,也是阳原杂粮产业依托高端平台对接京津市场的生动实践,进一步坚定了全县做强特色杂粮产业、走品牌化市场化发展道路的信心。
“本次参展得到阳原宣传部门的大力支持,配套制作的宣传视频充分展现泥河湾厚重文化底蕴与乡土物产风貌,为活动提前造势预热。”驻村第一书记郝伟敬介绍,下一步将以此为契机,持续对接首都市场资源,推动千家营特色农产品入驻河北名优产品(北京)展厅,改变展会短期零散销售模式,实现常态化、品牌化进京拓销,搭建稳定长效外销渠道,持续擦亮阳原特色农产品区域品牌。(完)













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