河北枣强启动入网餐饮服务单位全员包联检查 筑牢食品安全防线

　　中新网河北新闻10月26日电 (王鹏 李会领)为深入推进网络餐饮食品安全集中整治，压紧压实网络餐饮经营主体食品安全责任，提升工作质效，河北省枣强县市场监督管理局近日全面启动入网餐饮服务单位全员包联检查工作，统筹全局监管力量，实现辖区入网餐饮单位包联全覆盖，切实筑牢网络餐饮食品安全防线。

　　按照“全员参与、包户到人、高频巡查”工作原则，枣强县市场监督管理局统筹调配41名包联工作人员(包括领导班子，各科室负责人)，对全县入网餐饮服务单位逐一匹配包联责任人，建立“定人、定店、定责”监管机制，确保每家入网餐饮单位均有专人负责监管检查，不留监管盲区死角。严格执行每2天开展一次包联检查的要求，对照包联检查明白纸，围绕证照公示、从业人员健康管理、后厨环境卫生、食安封签使用、明厨亮灶运行质效等重点内容开展逐项排查。

　　检查过程中，工作人员坚持问题导向，对排查发现的隐患逐项登记，建立问题整改台账，实行台账管理、闭环销号。截至目前，本次包联检查累计排查发现各类食品安全问题75个，经过跟踪督促、复查核验，所有问题已全部完成整改，有效化解网络餐饮食品安全风险隐患。同时，执法人员同步开展食品安全普法宣传，向餐饮经营者讲解网络餐饮相关法律法规，引导商户主动落实食品安全主体责任，规范线上线下经营行为。

　　下一步，枣强县市场监督管理局将持续推进全员包联工作，对包联名单实施动态管理，及时更新新入网、停业退出商户信息，常态化开展包联巡查，对整改反复、问题频发的商户，联合外卖平台落实处置措施，持续巩固网络餐饮治理成效，不断提升群众网络订餐消费获得感、幸福感、安全感。(完)