河北定兴:红薯粉条“晒”出致富路
时间:2024年12月19日 热线:0311-85290821 来源:中新网河北
中新网河北新闻12月19日电 (徐巧明 梁洁)12月18日,河北省定兴县吴村粉条加工车间内,10余名工人正在做揉面、漏丝、定型、晾晒等工作。
据吴村党支部书记王秋介绍,该村党支部领办土地专业合作社生产的红薯粉条是绿色无添加产品。红薯经过统一清洗,倒入机器中粉碎分离、过滤、脱水、浓缩,形成了细腻洁白的红薯淀粉,再经过蒸粉、漏粉、晾干等工序形成口感爽滑筋道的红薯粉条。
据了解,今年10月,吴村80亩红薯喜获丰收。为提高红薯附加值,发展深加工产业,该村投资购置了薯类淀粉分离机及淀粉沉淀池等设备,聘请经验丰富的老手艺人制作纯手工粉条。同时,该村注册了“落堡农家”品牌,订单式销往周边县市。村里的红薯深加工产业,也让该村30名农户实现了家门口就业。
近年来,定兴县立足农业特色优势,大力培育“一村一品”乡村特色产业,形成了农副产品产业链。目前,该县培育了玖兴白羽肉鸡、燕园牛肉、良丰晓月鲈鱼等养殖、屠宰、包装、销售产业一条线及桑叶茶、文冠果、白萝卜等种植产业深加工产业链,有效促进了农业增效、农民增收。(完)