石家庄无极县市场监督管理局组织开展网络餐饮专项抽检活动
中新网河北新闻9月18日电 (韩晓欧 魏玲娜 贾伟超)近日,石家庄市无极县市场监督管理局组织开展网络餐饮“你点我检、服务惠民生”专项抽检活动,聚焦群众食品安全关切,坚持民呼我应、精准抽检,持续提升网络餐饮安全治理水平,守护群众“云端餐桌”安全。
本次活动紧盯外卖高频消费及高风险品类,重点抽检冷食生食、自制饮品、卤味熟食、油炸肉制品、生鲜食材及调味品。采用“群众点单、后厨抽样、机构送检”模式,执法人员现场取样,委托第三方资质机构检测,严查农兽药残留、微生物超标、添加剂滥用及“两超一非”问题,精准排查餐饮安全隐患。
据了解,该县本年度计划完成网络餐饮抽检315批次,其中群众靶向抽检不少于80批次。该局将未落实“互联网+明厨亮灶”商户纳入重点监管名录,确保高风险品类抽检覆盖率不低于60%,群众点单商户实现当期全覆盖抽检,切实提升监管精准度。
截至目前,已完成抽检214批次,合格率100%。对疑似不合格样品,第一时间复核抽检、下架封存,并通过官方平台公开抽样、检测、整改全过程,主动接受社会监督,切实保障群众饮食安全与知情权。
下一步,该县市场监督管理局将常态化开展“你点我检”活动,健全网络餐饮全链条监管机制,细化风险防控措施,规范外卖经营秩序,持续优化消费环境,全力守护群众“舌尖上的安全”。(完)













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