承德市双滦区：全力打造放心、暖心、安心的“三心”校园餐品牌

　　中新网河北新闻10月29日电 (白子军 郝立君)校园餐，一头连着学生健康成长，一头连着家长民生期盼。近年来，承德市双滦区立足立德树人根本任务，创新推行“3443”校园餐治理工作法，锚定行风转变、治理规范、家校满意三大核心目标，推动实现治理堵点、廉政风险、热线投诉、就餐成本“四个全面下降”，安全水平、供餐品质、食材入口率、群众满意度“四个全面提升”，全力打造放心、暖心、安心的“三心”校园餐品牌。

　　10月28日，承德市第三中学食堂内，就餐大厅干净整洁，学生有序排队取餐；后厨全区域由AI智能摄像头动态监控，营养配餐有序供应，学生可按需续饭续汤……规范有序的供餐场景，正是双滦区校园餐治理成效的生动缩影。

承德市第三中学学生正在食堂用餐。孙占军 摄

　　据了解，双滦区委、区政府始终将校园餐治理列为重大民生底线工程，纳入区委常委会、政府常务会常态化研究部署。区委主要领导先后8次带队深入校园一线调研办公，破解运营堵点难点10余个；区级专项工作专班累计联合会商17次，开展全覆盖联合检查6轮次，构建起高位统筹、部门联动、全域覆盖的闭环治理格局，推动校园餐治理从集中整治稳步转向常态规范。

承德市第三中学学生在食堂取餐。  孙占军 摄

　　当地紧盯食材采购、膳食经费使用等关键风险环节，通过拉网式排查、第三方财务审计深挖问题隐患，常态化开展警示教育，以案促改筑牢廉洁办餐防线。全区先后建立膳食经费管理、食品安全管控等专项制度55项，完成两轮校园餐专项审计，系统整改各类运营不规范问题。2026年1月至9月，全区校园餐相关投诉同比下降46.9%，家长认可度持续提升。

承德市第三中学学生在食堂取餐。  孙占军 摄

　　坚持公益办餐导向，近两年，双滦区累计投入307万元，完成多所农村学校食堂硬件提档升级；全面落实公办义务教育学校食堂从业人员工资财政兜底政策，严格执行限价供餐标准，早餐限价不超过2.5元，午餐、晚餐控制在6元至8元区间，切实降低学生就餐成本。全域落地“互联网+明厨亮灶+AI”智能监管体系，三年累计排查整改食品安全隐患444个，2所高风险食堂风险隐患全部清零。

　　“我们在全市率先启用阳光食堂综合智能服务平台，2025至2026学年大宗食材集中采购较上年节约成本72.6万元，以数字化手段实现多重治理共赢。目前，全区严格落实午餐、晚餐‘四菜一汤两主食’统一标准，配齐营养指导员科学审核每周食谱，常态化免费供应时令水果、营养牛奶，推行不限次续饭续汤暖心服务。”双滦区教育和体育局相关负责人介绍说。

食堂工作人员正在制作菜品。  孙占军 摄

　　下一步，双滦区将持续巩固拓展校园餐整治成果，常态化深化“3443”工作法落地见效，让放心、暖心、安心的校园餐服务常态长效，切实把民生实事办到师生和家长心坎上。(完)