河北隆尧：敬老食堂点亮老年人幸福“食光”

　　中新网河北新闻5月11日电 (潘志方 张冬茹)近日，河北省隆尧县泜河社区天一府小区便民敬老食堂内，饭菜飘香，暖意融融。老人们围坐桌前，细细品尝着热气腾腾、软烂适口的午餐，欢声笑语间，满是晚年生活的惬意与温情。

图为河北省隆尧县天一府便民敬老食堂，工作人员正在挂牌。  张冬茹 摄

　　据悉，天一府小区便民敬老食堂始终把食品安全放在首位，严格筑牢“安全关”。后厨设施配备齐全、布局合理，从食材采购储存、清洗切配加工，到餐具高温消毒、餐食留样，每一个环节都严格遵循食品安全标准，实行全流程闭环管理，用严谨细致的举措，守护好老年人“舌尖上的安全”。同时，食堂结合老年人饮食特点，科学定制每日菜谱，坚守营养均衡、清淡适口的原则，精心搭配荤素菜品、兼顾膳食营养，让老人们吃得放心、吃得舒心、吃得贴心。

图为河北省隆尧县天一府便民敬老食堂，老人正在就餐。  张冬茹 摄

　　近年来，针对高龄、独居、空巢老年人普遍面临的“做饭难、就餐难”痛点问题，隆尧县将老年助餐服务作为完善社区居家养老服务体系的重中之重，坚持以老年人需求为导向，精准施策、靶向发力，切实破解老年群体就餐难题。截至目前，隆尧县已在12个乡镇、9个社区，建成便民敬老食堂22个，让更多老年人共享养老服务发展成果。

图为河北省隆尧县天一府便民敬老食堂，老人正在就餐。  张冬茹 摄

图为河北省隆尧县天一府便民敬老食堂，老人们正在取餐。  张冬茹 摄

　　隆尧县民政局局长檀少辉表示：“我们将持续强化对便民敬老食堂的业务指导和常态化监督管理，全力保障食堂规范、长效、有序运营，让老年助餐服务真正暖到老人心坎上。”(完)