河北馆陶开展春节前食品安全“全面体检”

　　中新网河北新闻2月12日电 (郭江鹏)春节将至，河北省邯郸市馆陶县聚焦节日消费热点，全面启动春节前食品安全专项检查行动，从商超到后厨，全链条拧紧食品“安全阀”。

图为执法人员对肉制品的进货台账及检验检疫证明进行现场核对。 郭江鹏 摄

图为执法人员在超市检查蔬菜的进货台账。 郭江鹏 摄

图为执法人员对餐饮后厨进行督导检查。 郭江鹏 摄

图为执法人员对水果商户进行督导检查。 郭江鹏 摄

　　据馆陶县市场监督管理局四级主任科员乔亮介绍，此次专项行动中，执法人员深入商超、农贸集市及餐饮服务单位，以肉制品、米面制品、糕点、酒类等热销品为重点品类，严查“三无”食品、过期变质及非法添加等违法行为。针对餐饮后厨这一关键环节，执法人员细致核验从业人员健康证明、餐具消毒记录及生食水产品加工规范，坚决杜绝来源不明食材流入餐桌，确保群众吃得放心、购得安心。(完)