河北高阳:古法红薯干留住舌尖上的乡愁
时间:2023年11月20日 热线:0311-85290821 来源:中新网河北

工人晾晒红薯干。(无人机照片) 沈齐 摄

工人晾晒红薯干。 沈齐 摄
中新网河北新闻11月20日电 (徐巧明 沈齐)清洗、削皮、擦片、煮制、晾晒、洗沙、烘干……18日,在河北省高阳县庞口镇皇亲庄村,村民韩记宾和工人正忙着用古法制作方式做红薯干。

工人收获晾晒好的红薯干。 沈齐 摄

工人通过直播方式销售红薯干。 沈齐 摄
韩记宾说,去年做了近万斤红薯干,没进腊月就售完了。今年计划制作20000斤红薯干,主要销往京津冀及东北地区,目前已有老客户订购了。
今年来,高阳县围绕“一村一品”特色产业,立足自身资源优势,注重本土特色和乡土气息,用留住乡愁记忆方式,提升农业优势特色品牌,为乡村振兴赋能。目前,该县拥有“一村一品”专业村41个,带动8000余户农民致富增收。(完)