全面清理排查食品经营主体资格，清理取缔无照经营行为；全面推行水产品准入，对检测不合格的产品实行严格的退市制度；加强食品检查监管力度，建立奥运暑期食品安全应急机制……秦皇岛市北戴河区近日下大力整顿食品市场，确保全区奥运暑期食品安全万无一失。

　　从5月中旬起，北戴河区工商、食品安全等部门，对全区食品市场进行集中整治，对食品经营主体资格进行全面彻底排查，重点清理无证无照经营行为。对食品批发市场、集贸市场、商场、超市和乡镇、街道、社区的所有食品店铺进行拉网式排查。

　　以石塘路市场为重点全面推行水产品准入制度，批发市场、农贸市场、水产品专卖店等单位和经营者，要对销售的水产品质量负总责，工商等部门定期检查市场，对检测不合格的水产品进行无害化处理，并让责任者退出市场或强制其退出。同时，强化生猪产品质量安全监管，6月15日前全面完成零售商户运输工具的封闭保洁改造，正式启动海宁路肉类批发市场猪肉批发营运工作，并确保进场生猪产品实现亮证亮照经营。

　　加大对食品安全市场的巡检力度，从现在开始，食品安全、工商等部门实行24小时食品安全值班制度，建立奥运暑期食品安全应急机制，确保一旦发现突发事件能够做到快速反应，果断处理，最大限度降低损失和影响。(记者 宋柏松)