5月中旬，又到了永年蒜薹收获的大忙季节。刚过完秤的永年县南沿村蒜农王双的高兴地说：“今年蒜薹亩产1300多斤，我两亩地收入4100元。”在经过去年大蒜价格低谷后，今年蒜农心里格外高兴。

　　由于2006年大蒜和蒜薹的行情较好，导致全国大蒜种植面积迅速扩大，加上冷库储藏量有限等原因，去年蒜薹价格滑落到近10年来少有的低点，最便宜时一毛多钱一斤。经过去年蒜薹价格强烈波动后，大蒜种植逐渐恢复到合理状态。目前，永年县蒜薹收购价呈逐渐上升趋势，经该县蔬菜局统计确认，目前该县蒜薹价格已由开秤时的1.6元/公斤逐渐上升到3元/公斤。

　　永年是全国优质大蒜主产区之一，全县大蒜种植面积18万亩，所产蒜薹具有质地好、耐储藏等特点，在全国有着广阔市场。为防止蒜薹品质下降，该县不断优化大蒜品种和品质结构，实行逐步轮作换茬，大面积推行增加种植密度，提纯复壮和控制薹粗等技术，并采用地膜覆盖来控制杂草，保持温度，通过推广生物农药广施有机肥，来保证大蒜质量。

　　如今，永年大蒜质量标准及栽培规程已被列为河北省地方标准在全省推广实施，永年大蒜生产基地被列为国家标准化农业示范区。与此同时，该县还在蒜区推行溯源编码、五户联保制度，为蒜薹编上条码，发现问题可直接查到源头。五户菜农编为一组，使用统一的农药、化肥，如有一户不按无公害标准种植，其他蒜农生产的大蒜都不得上市销售，有效地增强了全县蒜农责任意识，确保了大蒜无公害种植。不久前，国家有关部门对永年大蒜农药残留指标进行检测，结果合格率达到100%，永丰、绿中鲜等多个品牌获准使用全国统一无公害农产品标志，赢得外地客商的青睐。

　　据该县蔬菜局负责人介绍，由于今年气温适宜，管理严格，蒜薹质量和产量都将明显好于往年，全县18万亩蒜薹产量有望突破12.5万吨。

　　目前，蒜薹采收逐渐进入高峰期，来自河南、山东及我省的收购车辆明显增多，永年县工商、技术监督、农业、公安、司法等单位深入蒜薹主产区，全力为蒜薹收购搞好服务。(王宁、赵平海、陈正)