龙港蔬菜专业合作社是青县闻名的专业合作社，1000多户会员遍及青县各乡以及保定市部分地区，企业以蔬菜初加工产品为主，生产“众满意”、“川荭”两个品牌的二十余种酱菜和腌制菜，产品主要销往长江流域各省以及华北及东北地区。

　　来到位于广福楼村的龙港蔬菜合作社，记者一眼看到的是门口的两块牌子，一个是“龙港调味品厂”，一个是“龙港蔬菜合作社”。合作社负责人姚瑞森对记者说，他们是先有的调味品厂，后有的合作社。发展到现在，既是自发形成，也是市场环境使然。

　　会员优先——合作社优势初显

　　2004年，姚瑞森创办了龙港调味品厂，开始从山东、山西甚至陕西等地购进蔬菜原料——主要是辣椒。“太远了，运费也太贵了。”迫不得已，姚瑞森开始想在本地收购蔬菜。2005年，龙港蔬菜专业合作社成立，合作社与入社农民签订合同，按保护价收购蔬菜。这年冬天，合作社向会员收购大白菜，当时合同上的收购价是0.2元／公斤，但到收购时市场价却是0.34元／公斤，他就按0.34元／公斤收，第二年，合同价仍是0.2元／公斤，但市场价却跌到了0.06元／公斤。这时候合作社会员的好处就显现出来了，对会员，合作社仍按0.2元／公斤收购，而对于非会员则是市场价收购。“我们的合同价格是就高不就低。”姚瑞森说。

　　菜农们尝到了甜头，也看到了合作社会员与非会员之间的差距，这之后，龙港合作社会员数量迅速增长，辣椒种植面积也不断扩大，到现在已经有会员1000余户，辣椒种植面积达2000余亩。

　　保证收益——优质种子免费

　　为保证合作社会员户的收益，龙港合作社免费向会员提供优质辣椒种子，并签合同按保护价收购辣椒。这种辣椒种子的市场价格约1.6元／公斤，有抗涝、抗腐变的优点，免费提供种子成为许多农民加入合作社的诱人条件，尤其是在前一年会员户获得收益后，总会有农户找到合作社要求，“给俺点种子，俺也种种看看”。

　　姚瑞森说，开始他和合作社几个负责人的想法是先免费提供种子，然后在收购时再收种子钱，可后来一合计，尽管是免费提供种子，但与到外地收购的运费成本，也少多了。于是免费提供种子的做法就一直坚持了下来。不仅种子免费，合作社还请专家来定期对会员进行技术指导，保证会员户的辣椒产量。

　　本村一位会员户向记者介绍说，现在一亩辣椒产量3000公斤，合作社的收购价是1.4元／公斤，亩纯收入在3500元以上。“比种麦子、玉米、棉花收益都高。”这位会员说。

　　发展目标——两万亩辣椒

　　问及今后的发展和打算，姚瑞森说，一方面，还要继续发展会员，加入合作社只有两个条件，一是签合同种辣椒，二是同等价格合作社有权优先收购。

　　另一方面，姚瑞森正在说服青县农业部门在全县推广辣椒种植，他的目标是希望全县能够有2万亩左右的辣椒种植面积。

　　这么多辣椒卖得出去吗？记者问。姚瑞森说销售不成问题，一些腌制菜主要在北方销售，辣椒制品主要销往东北和南方，如果全县推广了辣椒种植，“龙港”不但可以“消化”掉其中一部分，还可以当经纪人负责外销。姚瑞森说。尽管北方人不太爱吃辣椒，但在南方一些省，如四川湖南等地，辣椒的消费量非常大，炒鸡蛋都得放辣椒，收购价也比北方高。