河北景县举办名厨争霸赛 激发文旅消费新活力

　　中新网河北新闻10月9日电 (崔志平 高雷 张梦娟)近日，河北省景县举办第二届名厨争霸赛，来自全县各大优秀餐饮企业的技术骨干与顶尖名厨现场“比武”，角逐“厨王”桂冠。

图为比赛现场。 高雷 摄

图为比赛现场。 高雷 摄

　　比赛中，选手们纷纷亮出看家本领，将景县非遗美食“粉饹馇”及其他食材化为一件件美食珍品，充分展示了选手们精湛绝伦的厨艺和景县饮食文化的独特魅力。评委们从专业烹饪、口味质感、作品呈现等方面综合评选出前三名。最终，高级厨师马志良夺得“厨王”称号。

比赛现场，评委们对菜品进行评比打分。 高雷 摄

　　同时主办方还举办了“冀字号菜品研发基地厨艺表演赛”。来自基地的烹饪大师们现场展示了高超的厨艺，创意菜品色香形味俱佳，为现场观众带来了一场视觉与味觉的饕餮盛宴。

图为比赛现场。 高雷 摄

　　据介绍，此次活动由景县文化广电和旅游局、景县发展和改革局、景县市场监督管理局、景县人力资源和社会保障局、景县卫生健康局等部门联合主办，吸引了线上线下近8.7万名观众欣赏，进一步提升了当地美食文化的品牌效应，激发了文旅消费新活力。(完)