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冀菜杰出代表-保定会馆向四川地震灾区捐款20万元
2008年05月16日 10:30 来源:中国新闻网保定新闻



  中新河北网保定5月16日电 5月15日,保定会馆总公司通过河北省民政厅向四川汶川地震灾区捐款20万元。据悉,该捐赠是河北省民政厅收到的第一笔来自省内餐饮业的大额捐款。

  汶川地震的消息传来后,保定会馆总公司立刻召开紧急会议,决定向汶川灾区捐款20万元,支援灾区的抗震救灾工作。总公司所辖7家直营店和各个分公司也自发组织了捐款捐物行动。

  保定会馆董事长梁连起表示,作为一个餐饮企业更应具有社会责任感,为灾区同胞尽一点绵薄之力。如果有需要,保定会馆必会第一时间赶往灾区,直接为灾区同胞和救援人员提供力所能及的帮助。

  河北省民政厅王副厅长肯定了保定会馆的此次善举,他说,作为河北餐饮业第一笔善款,保定会馆起到了表率作用。希望这样具有社会责任感的企业多为灾区同胞伸援手,帮助他们重建家园。

  据悉,保定会馆以直隶官府菜为代表菜品,并以其丰富的装修文化、菜品文化、器皿文化、服饰文化、套汤文化、宴席文化引领冀菜在中国餐饮舞台上频频崭露头脚,并获得了中国烹饪协会、中国饭店协会、清华大学餐饮总裁班的高度认可,成为餐饮同行参观考察的重点餐饮企业,被誉为“能吃的博物馆”,直隶官府菜系被评为省级非物质文化遗产。多年来,保定会馆也一直致力于慈善事业,多次为贫困山区的学校捐款捐物。(高欣华、徐森涛)


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